Khô Cá Sặc bao nhiêu 1kg ?

Câu hỏi Khô Cá Sặc bao nhiêu tiền 1 kg là câu hỏi bất kỳ thực khách nào cũng quan tâm khi quan tâm đến Khô Cá Sặc. Hiện nay khô Cá Sặc hiện nay được bán rộng rãi siêu thị, chợ với nhiều loại khô cá sặc từ 8-9 con/kg,  10-12 con/kg kèm theo nhiều mức giá khác nhau từ 200.000đ - 350.000đ/ kg. Tuy nhiên cũng có loại cùng kích cỡ nhưng giá bán khô lại chênh lệch nhau nhiều. Vậy vì sao Khô Cá Sặc lại có nhiều mức giá khác nhau như vậy với loại cùng kích cỡ. Qua đây Khô Cá Kiên Giang xin chia sẽ đến quý khách hàng, thực khách một số yếu tố tạo nên sự khác biệt về giá bán khô cá sặc như vậy đồng thời làm cơ sở quý khách hàng chọn mua được khô cá sặc ngon:

Khô Cá Sặc bao nhiêu 1kg – Hướng dẫn chọn mua Khô Cá Sặc ngon
Món ngon Khô Cá Sặc chiên
  • Kích cỡ của Khô Cá Sặc: Khô Cá Sặc loại 8-9 con/kg sẽ có giá cao hơn loại 10-12 con/kg điều này cũng dễ hiểu vì cá sặc lớn thịt ngon hơn cá sặc nhỏ. Tuy nhiên quý khách hàng lưu ý cũng quá chú trọng điều này bởi vì còn phụ thuộc vào độ ẩm của Khô Cá Sặc.
  • Độ ẩm của Khô Cá Sặc Rằn: Thông thường Khô Cá Sặc Rằn phơi đủ nắng từ 2-3 nắng sẽ giúp thịt cá khô hơn, bảo quản và vận chuyển tốt hơn, điều này cũng đồng nghĩa với việc khách hàng sẽ được nhiều khô trong 1 kg khi mua hàng, nhưng ngược lại với người bán sẽ thiệt hơn. Cũng cùng kích cở cá sặc, tuy nhiên khi phơi đủ nắng (2-3 nắng) khô cá sặc 8-9 con/kg sẽ trở thành loại Khô Cá Sặc loại 10-12 con/kg và giá bán ra sẽ thấp hơn. Do đó lợi dụng tâm lý chuộng khô cá sặc lớn theo số lượng cá trên 1 kg của quý khách hàng một số nơi thường phơi chỉ 1 nắng nhằm đảm bảo được trọng lượng khô cá để cạnh tranh, điều này vô tình làm thiệt quý khách hàng. Tuy nhiên nếu chọn mua Khô Cá Sặc quá khô vô tình sẽ làm mất độ thơm ngon, béo của dầu cá.
  • Vị mặn của Khô Cá Sặc: Khô Cá Sặc có vị mặn nhiều hơn sẽ có giá rẻ hơn. Bởi vì có thể lưu trữ lâu và khô mặn sẽ có trọng lượng nặng hơn khô cá có vị lạt. Loại này có nhiều tại các chợ, vì có thể bảo quản lâu bán lâu dài. Tuy nhiên chất lượng thịt, độ tươi ngon không bằng Khô Cá Sặc có vị lạt vừa ăn (Do đa phần khô có vịt lạt sử dụng trong thời gian ngắn từ 2-3 tháng trong tủ đông). Do đó giá Khô Cá Sặc mặn sẽ thấp hơn nhiều so với Khô Cá Sặc có vị lạt.
  • Nguồn gốc của Khô Cá Sặc: Khô Cá Sặc nuôi ao nhỏ chất lượng thịt khác khô cá sặc nuôi trong ruộng, sông và đánh bắt tự nhiên. Do đó giá Khô Cá Sặc trong ruộng, sông ngòi và đánh bắt tự nhiên giá cao hơn các loại khác. Mặt khác Khô Cá Sặc từng vùng lại có giá khác nhau cụ thể: Khô Cá Sặc tại Rừng U Minh nên được mệnh danh là mái nhà của các loại thủy sản nước ngọt và nước lợ (giữa Kiên Giang và Cà Mau) giá cao hơn các vùng khác do chất lượng cá sặc cũng như thủy sản nơi đây.
  • Loại khô Cá Sặc: Khô Cá Sặc không đầu giá sẽ cao hơn Khô Cá Sặc có đầu cùng kích cở, bởi vì trọng lượng khô nhẹ hơn khi cắt đầu, số lượng khô cá nhiều hơn trong 1kg, chính vì vậy quý khách hàng lưu khi mua khô cá cắt đầu giá sẽ cao hơn.

Hướng dẫn chọn mua khô cá sặc ngon

Ngoài các yếu tố trên. Việc chọn mua khô cá sặc ngon cũng phụ vào một số yếu tố khác như màu sắc của khô cá. Nên chọn loại khô cá sặc có màu trắng hồng nhẹ, mềm, chỉ nên chọn Khô Cá Sặc phơi đủ nắng không nên chọn khô cá quá khô vì thịt cá cứng ảnh hưởng đến chất lượng thơm ngon thịt và độ béo của Khô Cá.
Khô Cá Sặc Vị lạt của Khô Cá Kiên Giang được đóng gói hút chân không trước khi gửi đến khách hàng
Khô Cá Sặc Vị lạt của Khô Cá Kiên Giang được đóng gói hút chân không trước khi gửi đến khách hàng

Khô Cá Sặc U Minh vị lạt có đầu đóng gói hút chan không

Trên là các yếu tố ảnh hưởng đến giá Khô Cá Sặc cũng là yếu tố liên quan đến chất lượng khô cá sặc ngon mà Khô Cá Kiên Giang xin chia sẽ đến quý khách hàng, thực khách có thể chọn mua được sản phẩm khô cá thơm ngon chất lượng để dùng gia đình hay làm phần quà tặng ý nghĩa đến bạn bè người thân.

KHÔ CÁ KIÊN GIANG

0 nhận xét trên - Khô Cá Sặc bao nhiêu 1kg – Hướng dẫn chọn mua Khô Cá Sặc ngon


SẢN PHẨM LIÊN QUAN: