[giaban]280,000 đ[/giaban][giacu]260,000[/giacu] [tomtat]Đặc sản Mắm Cá Lưỡi Trâu chính gốc U Minh Thượng, T. Kiên Giang, hương vị thơm ngon, đặc trưng. Cam kết chính gốc. Giao hàng toàn quốc chỉ từ 1 kg
[/tomtat] [chitiet]
Tên Sản phẩm: Mắm Cá Lưỡi Trâu U Minh Thượng
Mắm Cá Lưỡi Trâu là đặc sản huyện U Minh Thượng (Kiên Giang) được người dân làm từ Cá Lưỡi Trâu, trải qua nhiều công đoạn kỳ công từ đánh bắt, Ủ ướp, sau đó là thính và Chao tạo nên hương vị đặc biệt khắc sâu vào mỗi thực khách khi dừng chân tại U Minh Thượng. Mắm Cá Lưỡi Trâu U Minh Thượng tuy xuất hiện những năm gần đây, xuất thân miền quê dân giả nhưng đến nay đã vượt ra khỏi ranh giới những bữa cơm đạm bạc gia đình và xuất hiện ở hầu hết các bữa tiệc, quán ăn nhà hàng ở vùng U Minh và thậm chí tại các Nhà hàng, Khu du lịch sang trọng trong và ngoài Tỉnh Kiên Giang...
Mắm Cá Lưỡi Trâu có thể chế biến thành nhiều món ăn như: ăn sống, mắm chưng, mắm kho, lẩu mắm… nhưng phổ biến nhất vẫn là ăn sống kèm với thịt luộc, rau xanh, chuối chát. Ngoài ra, rừng U Minh Thượng có rất nhiều loại rau tự nhiên có thể ăn chung với mắm là bông điên điển, bông lục bình, bông súng, đọt choại, lá sen non…
Cá lưỡi trâu sống nhiều ở sông Cái Lớn, thường xuất hiện nhiều nhất vào đầu mùa mưa. Cá Lưỡi Trâu để làm Mắm phải là Cá Lưỡi Trâu sống tại vùng nước lợ, chủ yếu sống ở các cửa sông lớn gần biển, vì đặc tính loài cá này xương mềm, ăn được cả xương, trong khi cá lưỡi trâu biển xương rất cứng. Cá Lưỡi Trâu nước lợ có quanh năm nhưng mùa thu hoạch rộ vào khoảng tháng 6 đến tháng 9 dương lịch, khi trời mưa nhiều chủ yếu tập trung tại vùng U Minh Thượng. Ngoài ra để có được món cá mắm lưỡi trâu đặc sản phải trải qua cả chục công đoạn từ khâu đánh bắt sàn lọc chọn từng cá thể cá... đến khi thành phẩm, kéo dài từ 4-5 tháng mới ra được 1 đợt mắm.
Sản phẩm Mắm Cá Lưỡi Trâu U Minh Thượng của Khô Cá Kiên Giang khi đến với người tiêu dùng luôn đảm bảo được 3 yếu hàng đầu: Nguyên liệu sạch - Sản xuất sạch - Bảo quản sạch. Sản phẩm được sản xuất từ nguồn nguyên liệu cá tươi đã được chọn lọc cẩn thận từ khâu đánh bắt, chế biến thành phẩm và khâu bảo quản, chính vì vậy sản phẩm Khô Cá Kiên Giang luôn cam kết về chất lượng. Tuyệt đối không dùng không dùng hóa chất, phẩm màu, chất bảo quản.
[/chitiet][kythuat]
3. Mắm Cá Lưỡi Trâu chưng
[/video] [danhgia]
ĐƠN VỊ | GIÁ (VNĐ) |
---|---|
1 kg | 260,000 |
1 kg | 260,000 (Giao hàng miễn phí) |
10 kg | Liên hệ (giá sỉ) |
Mắm Cá Lưỡi Trâu là đặc sản huyện U Minh Thượng (Kiên Giang) được làm từ Cá Lưỡi Trâu sống nước lợ, trải qua nhiều công đoạn kỳ công từ đánh bắt đến thành phẩm, tạo nên hương vị thơm ngon - đặc trưng.
Tên Sản phẩm: Mắm Cá Lưỡi Trâu U Minh Thượng
Xuất xứ: H. U Minh Thượng - T. Kiên Giang
Quy cách: Đóng gói 1 kg/hủ
Giao hàng: Giao hàng toàn quốc, thu tiền tận nơi
Mắm Cá Lưỡi Trâu là đặc sản huyện U Minh Thượng (Kiên Giang) được người dân làm từ Cá Lưỡi Trâu, trải qua nhiều công đoạn kỳ công từ đánh bắt, Ủ ướp, sau đó là thính và Chao tạo nên hương vị đặc biệt khắc sâu vào mỗi thực khách khi dừng chân tại U Minh Thượng. Mắm Cá Lưỡi Trâu U Minh Thượng tuy xuất hiện những năm gần đây, xuất thân miền quê dân giả nhưng đến nay đã vượt ra khỏi ranh giới những bữa cơm đạm bạc gia đình và xuất hiện ở hầu hết các bữa tiệc, quán ăn nhà hàng ở vùng U Minh và thậm chí tại các Nhà hàng, Khu du lịch sang trọng trong và ngoài Tỉnh Kiên Giang...
Đặc sản Mắm Cá Lưỡi Trâu tại U Minh Thương |
Đặc sản Mắm Cá Lưỡi Trâu đặc sản chính gốc U Minh Thượng đóng thành hộp 00g |
Mắm Cá Lưỡi Trâu của Khô Cá Kiên Giang đóng thành hộp trước khi đến người tiêu dùng |
Đặc sản Mắm Cá Lưỡi Trâu cuốn thịt luộc bánh tráng |
Phóng sự Mắm Cá Lưỡi Trâu tại U Minh Thượng
Công thức, cách chế biến món ăn ngon vui lòng xem tab kế bên !
Quý khách đặt hàng vui lòng liên hệ theo số điện thoại bên dưới hoặc đặt hàng trực tiếp trên website
KHÔ CÁ KIÊN GIANG
Địa chỉ: Khu phố Ba Hòn, Huyện Kiên Lương, Tỉnh Kiên Giang
Địa chỉ 2: Ấp Bãi Ngang, Xã Đảo Sơn Hải, Huyện Kiên Lương, T. Kiên Giang
Kho lạnh TP. HCM: 769/7B Cao Lổ, Phường 04, Quận 08, TP. HCM
Điện thoại: 0902 79 86 38
Website: www.khocakiengiang.com
Món Ngon - Chế biến Xem tất cả
[/kythuat] [hot] Mới [/hot] [video]
Món ngon từ Mắm Cá Lưỡi Trâu U Minh Thượng - Kiên Giang
1. Mắm Cá Lưỡi Trâu cuốn bánh tráng cùng thịt Ba gọi luộc
2. Lẫu mắm Cá Lưỡi Trâu
Và còn nhiều món ăn khác được chế biến từ mắm cá Lưỡi trâu!
[/video] [danhgia]
[/danhgia]